Բրնձի թեփի քաղվածքը դիետիկ հավելանյութի մի տեսակ է, որը բխում է բրնձի հատիկների ներքին շերտից, որը հայտնի է որպես Bran: Այն հարուստ է մի քանի սննդանյութերով եւ կենսաակտիվ միացություններով, որոնք կապված են առողջության տարբեր առավելությունների հետ:
Բրնձի թեփի քաղվածքի հիմնական բաղադրիչները ներառում են. 1: Օպտիկամանրաթել. Ռայսի ճյուղը մեծ է մանրաթելով, ինչը կարող է օգնել մարսողության մեջ եւ կարող է նպաստել լիարժեքության զգացմունքներին, որոնք օգնում են քաշի կառավարման մեջ:
2-ը: Phytic թթու. Մինչ ֆիտական թթունը կարող է խանգարել երկաթի եւ ցինկի նման որոշ հանքանյութերի կլանումը, այն ունի նաեւ հակաօքսիդիչ հատկություններ եւ կարող է ունենալ առողջության այլ օգուտներ:
3. B- վիտամիններ. Այս վիտամինները կարեւոր դեր են խաղում էներգետիկ նյութափոխանակության, ուղեղի գործառույթի եւ արյան բջիջների կարմիր արտադրության մեջ:
4. Լեցիտին. Ֆոսֆոլիպ, որը ներգրավված է բջջային մեմբրանների կառուցվածքի եւ գործառույթի մեջ եւ կարող է աջակցել լյարդի առողջությանը:
5. Գիբբերոց. Բույսերի հորմոններ, որոնք կարող են ազդել աճի եւ զարգացման վրա եւ կարող են ունենալ հակաբորբոքային էֆեկտներ:
6. Սապոնիններ. Այս միացությունները ուսումնասիրվել են խոլեստերինի կառավարման եւ քաղցկեղի կանխարգելման մեջ օգնելու իրենց ներուժի համար:
7. Ստերոլներ. Դրանք կարող են օգնել ցածր խոլեստերինի մակարդակներին `խանգարելով դիետիկ խոլեստերինի կլանումը:
Rice Bran քաղվածքի վերաբերյալ հետազոտությունները ենթադրում են հավանական օգուտներ, ինչպիսիք են.
- Խոլեստերինի կառավարում. Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ այն կարող է օգնել նվազեցնել LDL («Վատ») խոլեստերինի մակարդակը:
- Հակաօքսիդիչ գործունեություն. Այն պարունակում է հակաօքսիդիչներ, որոնք կարող են օգնել պաշտպանել բջիջները ազատ ռադիկալների պատճառած վնասներից:
- Հակաբորբոքային էֆեկտներ. Saponins եւ Saponins եւ STESOLS BRAN EXTRACT- ը կարող է ունենալ հակաբորբոքային հատկություններ, հնարավոր է նպաստել արթրիտի նման պայմաններին:
- մարսողական առողջություն. Օպտիկամանրաթելային պարունակությունը կարող է նպաստել օրինաչափությանը եւ աջակցել մարսողական առողջությանը:
Այնուամենայնիվ, այս հնարավոր առողջական օգուտները հաստատելու եւ տարբեր ծրագրերի համար օպտիմալ դեղաչափը հասկանալու համար անհրաժեշտ է ավելի շատ հետազոտություններ: Ինչպես ցանկացած հավելանյութի դեպքում, կարեւոր է խորհրդակցել առողջապահության մասնագետի հետ նախքան բրնձի մանրաճախած քաղվածք կամ այլ սննդային հավելանյութեր սկսելը: